第930章 餐厅火爆（2）
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王宇是不能吃美食，但林倾城她们可以品尝可以说重新做好的西餐和饮品的搭配她们都纷纷的赞叹，不得不说厨师们的手艺很好，当然了这些食材都是神农庄园提供的，艾迪的两家餐厅都是使用神农庄园的食材，虽然不是很多但足够经营了，也就是刚好能满足顾客的要求。
因为只是一周营业三天所以对于食材的使用餐厅里还是非常小心的，因为本来纽约是大城市要是长期营业的话肯定不足够，当然营业的三天可都是全天营业就连早餐都有预定的人非常多，这是艾迪不担心餐厅没人气没有生意，当然生意太好也是让人头疼那就是有太多人了。
不是没人预定，可以说每一次预定都是提前二十四小时开始比如今天不营业那就开始预定了明天要营业了，看着拿出来的预定名单王宇苦笑，“看来你的餐厅确实火爆。”艾迪摇摇头，“再怎么火爆也比不上你的神农餐厅啊，只要营业肯定是爆满甚至有媒体和美食杂志采访。”
王宇苦笑，自己的神农餐厅营业确实很火爆当然现在位于神农海岛上的海鲜餐厅也开业了，王宇想了想打电话给海岛的负责人让他们运送一些海鲜过来，艾迪疑惑，“你想干嘛？”他还能干什么自然是做菜了，既然来到纽约就不会急急忙忙的回去，这段时间王宇已经够累了。
对于他来说这是非常不错的放松方式完全可以在艾迪餐厅里做菜，对于他的这个提议艾迪想都没想就同意了，因为对于他来说这件事完全是好事，“要不你在我的餐厅举行一次厨艺展示？不是，是做菜。”王宇摇头，“别，我让他们运送海鲜过来不是为了给自己做菜用的。”
他的想法是让艾迪餐厅里的厨师对海鲜进行处理，正好可以尝尝，你明天营业的时候他作为一个客人来品尝，好吧这样的预约还真是让人说不了什么，对于这些事情艾迪自然是同意的，不过说到底他和安德森他们真心希望王宇能亲自出来做菜，不过他拒绝了说自己实在累。
没看到这些天飞来飞去的么，没有和他们多聊而是和林倾城她们聊着刚刚的西餐和饮品问题，评价非常高用她们的话来说就是明天直接做一些出来让大家尝尝，毕竟有了好的菜式出来自然是要宣传出去，艾迪觉得提议不错这不开始安排，王上傻眼他还想吃一些重视牛排呢。
没想到这家伙居然离开了，还有现场有一位大厨对中式牛排非常感兴趣进行了研究，这不做了一盘出来给他品尝，当然少不了饮品的搭配，王宇尝了尝味道非常不错给大厨竖起大拇指，很好的一道菜，是好菜就得夸奖，倒是杨振侠笑了，“其实还是食材好要不然你以为呢？”
他说牛排搭配的食材很不错，特别是酱汁配得很好采用了神农庄园的食材这一点王宇没有否认，当然至于牛排则是其他的牛排而不是神农庄园的牛排，不过想想也是要是神农庄园的牛排味道肯定不是这样，到时候会非常的好吃好看，但有这样的技术已经够让人满足胃口了。
王宇的要求不高，对于吃方面他的要求很高因为只能吃中餐，吃完的时候大家坐下来聊着事情，“你真的要把不使用的神农分餐厅给地狱厨房胜出的几位厨师？”胖子说起了节目的事情，“当然了，要不然我辛辛苦苦的参加节目干什么？我这不是自找麻烦？放心出不了事。”
还别说胖子他们是真担心出事，倒不是有人来找麻烦，而是对于四位胜出的厨师经营一家餐厅是真的有些难以理解，而安娜拿出了安排说都是同时经营，至于谁做的菜好吃自然是看个人口味了，胖子很有意见，“这样的话我们中餐会很吃亏，而且还是一个外国人来做主厨。”
“到时候你不担心么？”还别说王宇心里根本就不会担心这些事情，因为主厨的事情他和拉姆齐他们决定的，当然中餐方面的大厨是王宇亲自拍板的拉姆齐他们没有反对，反而对他的决定非常认同，至于其他选手自然是由拉姆齐他们来决定可以说胜出的选手都实至名归的。
没有什么黑幕出来，想想也是王宇参加节目了要是出现黑幕他第一个不干所以节目组没有在里面弄什么黑幕出来的，当然了北美方面这里素质还是很高的，可以说他们有着非常专业的运行方式，要说没有黑幕不可能，但他们不会在节目上弄这些事情相比国内电视台就笑了。
不过总体来说节目的质量非常高，而厨师们的安排都有自己的着落，“其实你们担心是多余的，可以说这一季的选手身价是最高的，再有他们五位大厨旗下的餐厅遍布全球，不说作为主厨，作为副厨都有着自己的能力体现来着，而且他们的实力并不差这一行有竞争还是好。”
竞争好是没错，但有着那么好的厨师出来是不是有些太多了？其实王宇告诉他们说这些胜出的厨师完全可以自己开餐厅，到时候自然有人给他们投资，在说现在餐饮行业和厨师行业都已经完成变成一种新的标准了，到时候自然有人投资，比如那些虎视眈眈的餐厅巨头大佬。
他们盯上地狱厨房的参赛厨师不是一天两天了，要是有人想要开餐厅肯定会全力支持，毕竟对于这一季的选手他们非常想要的合作，可是有着王宇这个大BOSS在就没有办法，倒不是他组织选手们和餐饮集团见面，而是对于美食方面那些大佬们真的比不上王宇这个厨神呢。
当然了还有其他的原因就是选手们想要进步自然不会在餐饮集团里待着，或许等个一两年有了转机之后就会出现这样的情况，现在还是在学习当中毕竟参赛的选手有些是厨师有些不是，但现在他们都是厨师了自然是要学习怎么制作不同菜式的美食了，对他们来说非常重要。
因为有了了解到时候做起来才有信心，还被说这一季的选手们潜力非常大至少不止王宇一个人这样认为，就在他们讨论事情的时候艾迪回来了，听到他们谈的事情也加入了进来，其他他也有想法要挖过来一个法国大厨的，但因为王宇在就没有好意思开口这年头大厨太难找。
而且节目上的选手对于这样的餐厅并不是很在意，王宇笑了，“这就是你的不对了，不是不在意而是非常在意，你得知道他们有些人不是专业的甚至比不上你餐厅里的厨师过来自然是不想丢人，而是等自己有这份实力的时候才会过来，现在他们刚刚结束节目拍摄等一会吧。”
就连杨振侠都同意他的看法，毕竟艾迪在纽约和洛杉矶的厨师可是非常厉害的，虽然不怎么吃过他们的菜式，可是每一次都有着不一样的感觉，可以说这一点很多人都承认，地狱厨房的节目确实很火爆，但真正要长期经营的话对于一个厨师的考验非常大，选手们没有经历。
所以还是等到以后有机会的时候在说，对于这些事情大家都不好说什么，因为王宇说得没错，一些事情可不是那么容易搞定的，需要时间来沉淀而选手们就是要沉淀自己的厨师技术，当然还有各种菜式的不同，对于这些事情大家都还是非常认同的，因为这些事情是需要时间。
不过法餐大厨王宇还是知道一些人的，比如在地狱厨房里的节目印象深刻的选手就有很多，至少图拉姆他可是没少夸赞，只是很可惜最后的结果不是他胜出能去地狱厨房，而是去了图拉姆旗下的一家餐厅，安德森笑了，“我估计图拉姆是在强人故意的，不过结果可不能更改。”
王宇笑了，解释说其实结果是没有问题的，因为图拉姆看好的那位厨师最后在神农海鲜餐厅做菜的时候出现了一个小问题，当然菜是没有问题而是吃亏在酱料和调料方面，可以说输得不冤，而图拉姆让他去自己旗下的餐厅肯定是想要经营自己的餐厅了，这些事情大家知道。
所以没有多说什么，不过艾迪想要找法餐大厨不是一天两天的事情了，原来就有一个但一直没有启用法国菜是达不到要求，然后找到了一位西班牙大厨启用了西班牙菜，可说到底法国菜没有确实是他餐厅的缺陷，要是真的能聘请到一位法餐大厨对于餐厅的生意非常的有利。
当然必须得符合要求，至于中餐厨师艾迪还想聘请王宇呢，他的话直接被大家给无视了，不过话说回来好好的让海岛上的海鲜运来这里做菜他到底打的是什么主意大家都不得而知，其实王宇想的是让大厨来制作美食，海鲜的味道肯定是最好的这一点他敢跟任何人做出保证。
当然了之所以要这么做主要是因为很多时候他看着餐厅里没有海鲜实在是说不过去，艾迪笑他不知道市场，其实海鲜市场非常大，比如拿R国来说可以说他们是最大的海鲜消费市场，就连北美这里都比不上，毕竟他们那里四面环海但说时候海鲜的存在已经很少都被捕捞完了。
更多的是出口到这里，而海岛那里成立了巡逻队就非常有必要了，毕竟那里是私人领地想要进去可是非常不容易，再有就是那里的官方并不好对付，他对于R国的捕捞船一项没有什么好感，可以说对他们可是严防死守，虽然很多海鲜都是出口他们那里但禁止他们过来捕捞。
需求大更别说北美这里的，需求也很大但说说话海鲜的供应量别说艾迪的餐厅了就是任何一家餐厅和酒店都需要，但对于海鲜的保护有意识了所以就尽量少使用海鲜，要是出现高质量的海鲜任何一家餐厅都会出高价购买，所以神农海岛的海鲜之所以受到关注就是因为这些。
对于海鲜很多人都在意，他们可不想不用，毕竟食材都能那么好海鲜肯定也是最好的，大家都不想错过这个机会没有人会放弃这些顶级食材，只要有好的海鲜肯定会有更加多的客人来到餐厅里吃饭，这些都是不可辩解的，确实海鲜的味道确实让很多人疯狂不是经常能吃到。
看来自己小瞧了海鲜行业了。
王宇是不能吃美食，但林倾城她们可以品尝可以说重新做好的西餐和饮品的搭配她们都纷纷的赞叹，不得不说厨师们的手艺很好，当然了这些食材都是神农庄园提供的，艾迪的两家餐厅都是使用神农庄园的食材，虽然不是很多但足够经营了，也就是刚好能满足顾客的要求。
因为只是一周营业三天所以对于食材的使用餐厅里还是非常小心的，因为本来纽约是大城市要是长期营业的话肯定不足够，当然营业的三天可都是全天营业就连早餐都有预定的人非常多，这是艾迪不担心餐厅没人气没有生意，当然生意太好也是让人头疼那就是有太多人了。
不是没人预定，可以说每一次预定都是提前二十四小时开始比如今天不营业那就开始预定了明天要营业了，看着拿出来的预定名单王宇苦笑，“看来你的餐厅确实火爆。”艾迪摇摇头，“再怎么火爆也比不上你的神农餐厅啊，只要营业肯定是爆满甚至有媒体和美食杂志采访。”
王宇苦笑，自己的神农餐厅营业确实很火爆当然现在位于神农海岛上的海鲜餐厅也开业了，王宇想了想打电话给海岛的负责人让他们运送一些海鲜过来，艾迪疑惑，“你想干嘛？”他还能干什么自然是做菜了，既然来到纽约就不会急急忙忙的回去，这段时间王宇已经够累了。
对于他来说这是非常不错的放松方式完全可以在艾迪餐厅里做菜，对于他的这个提议艾迪想都没想就同意了，因为对于他来说这件事完全是好事，“要不你在我的餐厅举行一次厨艺展示？不是，是做菜。”王宇摇头，“别，我让他们运送海鲜过来不是为了给自己做菜用的。”
他的想法是让艾迪餐厅里的厨师对海鲜进行处理，正好可以尝尝，你明天营业的时候他作为一个客人来品尝，好吧这样的预约还真是让人说不了什么，对于这些事情艾迪自然是同意的，不过说到底他和安德森他们真心希望王宇能亲自出来做菜，不过他拒绝了说自己实在累。
没看到这些天飞来飞去的么，没有和他们多聊而是和林倾城她们聊着刚刚的西餐和饮品问题，评价非常高用她们的话来说就是明天直接做一些出来让大家尝尝，毕竟有了好的菜式出来自然是要宣传出去，艾迪觉得提议不错这不开始安排，王上傻眼他还想吃一些重视牛排呢。
没想到这家伙居然离开了，还有现场有一位大厨对中式牛排非常感兴趣进行了研究，这不做了一盘出来给他品尝，当然少不了饮品的搭配，王宇尝了尝味道非常不错给大厨竖起大拇指，很好的一道菜，是好菜就得夸奖，倒是杨振侠笑了，“其实还是食材好要不然你以为呢？”
他说牛排搭配的食材很不错，特别是酱汁配得很好采用了神农庄园的食材这一点王宇没有否认，当然至于牛排则是其他的牛排而不是神农庄园的牛排，不过想想也是要是神农庄园的牛排味道肯定不是这样，到时候会非常的好吃好看，但有这样的技术已经够让人满足胃口了。
王宇的要求不高，对于吃方面他的要求很高因为只能吃中餐，吃完的时候大家坐下来聊着事情，“你真的要把不使用的神农分餐厅给地狱厨房胜出的几位厨师？”胖子说起了节目的事情，“当然了，要不然我辛辛苦苦的参加节目干什么？我这不是自找麻烦？放心出不了事。”
还别说胖子他们是真担心出事，倒不是有人来找麻烦，而是对于四位胜出的厨师经营一家餐厅是真的有些难以理解，而安娜拿出了安排说都是同时经营，至于谁做的菜好吃自然是看个人口味了，胖子很有意见，“这样的话我们中餐会很吃亏，而且还是一个外国人来做主厨。”
“到时候你不担心么？”还别说王宇心里根本就不会担心这些事情，因为主厨的事情他和拉姆齐他们决定的，当然中餐方面的大厨是王宇亲自拍板的拉姆齐他们没有反对，反而对他的决定非常认同，至于其他选手自然是由拉姆齐他们来决定可以说胜出的选手都实至名归的。
没有什么黑幕出来，想想也是王宇参加节目了要是出现黑幕他第一个不干所以节目组没有在里面弄什么黑幕出来的，当然了北美方面这里素质还是很高的，可以说他们有着非常专业的运行方式，要说没有黑幕不可能，但他们不会在节目上弄这些事情相比国内电视台就笑了。
不过总体来说节目的质量非常高，而厨师们的安排都有自己的着落，“其实你们担心是多余的，可以说这一季的选手身价是最高的，再有他们五位大厨旗下的餐厅遍布全球，不说作为主厨，作为副厨都有着自己的能力体现来着，而且他们的实力并不差这一行有竞争还是好。”
竞争好是没错，但有着那么好的厨师出来是不是有些太多了？其实王宇告诉他们说这些胜出的厨师完全可以自己开餐厅，到时候自然有人给他们投资，在说现在餐饮行业和厨师行业都已经完成变成一种新的标准了，到时候自然有人投资，比如那些虎视眈眈的餐厅巨头大佬。
他们盯上地狱厨房的参赛厨师不是一天两天了，要是有人想要开餐厅肯定会全力支持，毕竟对于这一季的选手他们非常想要的合作，可是有着王宇这个大BOSS在就没有办法，倒不是他组织选手们和餐饮集团见面，而是对于美食方面那些大佬们真的比不上王宇这个厨神呢。
当然了还有其他的原因就是选手们想要进步自然不会在餐饮集团里待着，或许等个一两年有了转机之后就会出现这样的情况，现在还是在学习当中毕竟参赛的选手有些是厨师有些不是，但现在他们都是厨师了自然是要学习怎么制作不同菜式的美食了，对他们来说非常重要。
因为有了了解到时候做起来才有信心，还被说这一季的选手们潜力非常大至少不止王宇一个人这样认为，就在他们讨论事情的时候艾迪回来了，听到他们谈的事情也加入了进来，其他他也有想法要挖过来一个法国大厨的，但因为王宇在就没有好意思开口这年头大厨太难找。
而且节目上的选手对于这样的餐厅并不是很在意，王宇笑了，“这就是你的不对了，不是不在意而是非常在意，你得知道他们有些人不是专业的甚至比不上你餐厅里的厨师过来自然是不想丢人，而是等自己有这份实力的时候才会过来，现在他们刚刚结束节目拍摄等一会吧。”
就连杨振侠都同意他的看法，毕竟艾迪在纽约和洛杉矶的厨师可是非常厉害的，虽然不怎么吃过他们的菜式，可是每一次都有着不一样的感觉，可以说这一点很多人都承认，地狱厨房的节目确实很火爆，但真正要长期经营的话对于一个厨师的考验非常大，选手们没有经历。
所以还是等到以后有机会的时候在说，对于这些事情大家都不好说什么，因为王宇说得没错，一些事情可不是那么容易搞定的，需要时间来沉淀而选手们就是要沉淀自己的厨师技术，当然还有各种菜式的不同，对于这些事情大家都还是非常认同的，因为这些事情是需要时间。
不过法餐大厨王宇还是知道一些人的，比如在地狱厨房里的节目印象深刻的选手就有很多，至少图拉姆他可是没少夸赞，只是很可惜最后的结果不是他胜出能去地狱厨房，而是去了图拉姆旗下的一家餐厅，安德森笑了，“我估计图拉姆是在强人故意的，不过结果可不能更改。”
王宇笑了，解释说其实结果是没有问题的，因为图拉姆看好的那位厨师最后在神农海鲜餐厅做菜的时候出现了一个小问题，当然菜是没有问题而是吃亏在酱料和调料方面，可以说输得不冤，而图拉姆让他去自己旗下的餐厅肯定是想要经营自己的餐厅了，这些事情大家知道。
所以没有多说什么，不过艾迪想要找法餐大厨不是一天两天的事情了，原来就有一个但一直没有启用法国菜是达不到要求，然后找到了一位西班牙大厨启用了西班牙菜，可说到底法国菜没有确实是他餐厅的缺陷，要是真的能聘请到一位法餐大厨对于餐厅的生意非常的有利。
当然必须得符合要求，至于中餐厨师艾迪还想聘请王宇呢，他的话直接被大家给无视了，不过话说回来好好的让海岛上的海鲜运来这里做菜他到底打的是什么主意大家都不得而知，其实王宇想的是让大厨来制作美食，海鲜的味道肯定是最好的这一点他敢跟任何人做出保证。
当然了之所以要这么做主要是因为很多时候他看着餐厅里没有海鲜实在是说不过去，艾迪笑他不知道市场，其实海鲜市场非常大，比如拿R国来说可以说他们是最大的海鲜消费市场，就连北美这里都比不上，毕竟他们那里四面环海但说时候海鲜的存在已经很少都被捕捞完了。
更多的是出口到这里，而海岛那里成立了巡逻队就非常有必要了，毕竟那里是私人领地想要进去可是非常不容易，再有就是那里的官方并不好对付，他对于R国的捕捞船一项没有什么好感，可以说对他们可是严防死守，虽然很多海鲜都是出口他们那里但禁止他们过来捕捞。
需求大更别说北美这里的，需求也很大但说说话海鲜的供应量别说艾迪的餐厅了就是任何一家餐厅和酒店都需要，但对于海鲜的保护有意识了所以就尽量少使用海鲜，要是出现高质量的海鲜任何一家餐厅都会出高价购买，所以神农海岛的海鲜之所以受到关注就是因为这些。
对于海鲜很多人都在意，他们可不想不用，毕竟食材都能那么好海鲜肯定也是最好的，大家都不想错过这个机会没有人会放弃这些顶级食材，只要有好的海鲜肯定会有更加多的客人来到餐厅里吃饭，这些都是不可辩解的，确实海鲜的味道确实让很多人疯狂不是经常能吃到。
看来自己小瞧了海鲜行业了。