第151章 酿酒之处
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知道七郎还在荷塘里玩着，五郎也就没有多问了。七郎应该也不会有什么危险，荷塘那边总有人呢！而且都是会水的。
而且那小船也很好驾驭，应该也没什么。
“要不要去作坊里面看看？”凌奕忽然问道。
“应该不好进去吧？”韩嘉有些疑惑的看着凌奕。倒是没有想到他会主动说这样的话呢！莲花酒可是凌家新出的酒，技术应该是绝对保密的。
而且做什么都是，好的技术都是秘而不宣的，那可都是家里面世代传承的东西，可不能让外人知道的。所以她还以为，作坊应该也是闲人免进的地方呢！
这些地方也可以参观的吗？
“自己人当然可以进去。”
“自己人”三个字清晰的想在耳畔，然后像是有了回声一样，一遍又一遍的耳边回响。凌奕竟然说他们是自己人？要说谢煊还罢了，毕竟是亲戚。
她听谢煊简单的说起过两人的关系，凌奕的亲姑姑是谢煊的二婶，两人虽然没有血脉上的关系，却也算是亲戚。凌奕是要喊谢煊一声表哥的。
说亲倒是也算亲，要说不亲，自然是因为并非血脉相连。不过很多时候，是不是亲近，主要还是要看怎么相处的。至少两人相处的是很不错的，不然凌奕也不会非要来这里。
江南那么多的地方，要种莲花的话，可以找的地方多了，凌奕选在这边，当然还是有点谢煊的关系。当然也可能是谢家在这边，凌奕在这里，他的姑姑也能照看着她些。
凌奕说谢煊是自己人，当然是应该的。不过在他的觉得，她和哥哥其实也是自己人吗？
这样的说法，倒是让人心里暖暖的。
“走吧！那就进去看看吧！”谢煊笑着应了，几人便进了作坊。作坊之中人还真的很多，不过各司其职，倒是也井井有条，一点杂乱的感觉都没有。
里面堆放着很多的粮食，而莲花也大堆大堆的堆放着。花蕊被单独摘取下来，混合了几种药材。而莲花花瓣则是用来提取其中的香气。
这个作坊是只做莲花酒的，别的酒一律不做。莲花酒其实也分为两种，一种比较烈，主要是给男人喝的。而一种则要温和不少，算是给女人准备着。
口感都很好，只是温和一些的喝了更不容易醉，烈酒当然更容易醉了。
五郎还是第一次看人家酿酒，都是惊奇的很，觉得都很有趣。原来酿酒是这个样子啊！以前还真一直都没有见过人家酿酒。
倒是很有意思的样子呢！
韩嘉也仔细的看着，在这里，酿酒的历史算是悠久的了，所以酿酒的工具都还算是比较先进的。酒这种饮品可以流传多年，一直都有很多人青睐，也算是证明了酒的魅力了。
韩嘉想着，她本来生活的世界，酒和茶都有着悠久的历史，经过多年，无数人的努力，都种类繁多，众彩纷呈。虽然都是酒，却分出了那么多种酒。茶也是，其中也是名品众多。
甚至还有人把酒和茶巧妙的融合在了一起，制出了茶酒。
在这里，酒的历史的确是悠久，只是茶先前一直没被人发现而已。酿酒的技术真的很好，而且酒的种类也算是不少，名酒也有好几样。
当然，其中最出名的，自然就是凌家的酒了。凌家作为皇商已经很多年了，凌家一直有酒进贡到宫中。所以现在皇上的祖父亲自御赐了名字——贡酒。
凌家的酒不用再去取什么别的名字，提到凌家，自然就会有人知道贡酒。
凌奕轻轻的抚摸着那些工具，好像是看到了宝贝一般。对他而言，那些东西还真是宝贝。
他酿酒，也并非是因为那是凌家的子弟不得不学的技艺，只是因为他真的喜欢，所以才肯那样的用心。
有刚酿造出来的酒，缓缓地流淌出来，像是一缕透着芬芳的清泉。流水叮咚的声音，凌奕拿杯子接了，递给了谢煊一杯，他自己端着小半杯。
倒是并没有给五郎和韩嘉尝。刚出来的酒，有一种独特的香气，那是刚酿制出来的酒的香气，却并非是储存多年之后的醇厚之香。
酒在漫长的储存过程之中，会发生一系列的化学反应。也就是化学上的酯化反应，室温下进行时速率很慢，差不多需要十多年的时间。所以当好酒储存了十几年后，便会变的十分香醇，当然也很难得。
生个女儿，那么多年都给该嫁人了。很多时候，酒自然酿造出来也就卖了，自然不会长久的存放着。
谢煊端着杯子慢慢的品尝，刚出来的酒还带着暖意，轻轻品上一口，口感十分的好。那样的感觉，真的是诱惑着人要沉迷进去，口感虽然感觉温和，其实很烈，要是一下子多喝，可是很容易醉的。
“新出来的酒就是不错啊！”谢煊笑呵呵的说道。
喝过了一小杯，也就放下了杯子。闻着那味道，韩嘉倒是都想尝一尝了，不过想想还是算了吧！她上次才随便尝了一下呢！竟然就醉倒了，她轻易可是不敢碰酒的了。
醉倒的滋味可很不好，在家里还罢了，在外面的话，可真是丢死人了。
在作坊里面逛了一圈，差不多了也到中午了。凌奕便带着他们去吃饭的地方，这里有那么多人在劳作，自然也就是专门吃饭的地方。看着七郎还没有从荷塘里出来，五郎便去喊人了。
韩嘉便参观了一下吃饭的地方，一排的菜摆出来，菜色还算是丰盛。自己拿着碗要吃什么菜就去自己舀。
闻着饭菜的香味，韩嘉还真觉得饿了。中午了呢！这个时候，家里面也该开饭了。不知道爹娘是不是也正在吃饭呢！
凌奕带头先盛了饭菜，谢煊也跟着。韩嘉却看着外面，不知道哥找到七郎了没。七郎还真是玩疯了，怕是都不知道饿呢！
没等多会儿，五郎也就带着七郎来了。看着七郎身上的泥印，韩嘉无奈的一笑。还真玩的够疯，把身上弄的这样脏呢！
“你掉到水里去了吗？怎么弄的这样脏啊？”韩嘉捏着七郎的脸，不过仔细看，身上好像没有弄湿。虽然现在是夏天，不要身上衣裳弄湿了的话，还是很容易生病的。
“没有掉进去。”七郎扯了扯自己的衣裳，“就是泥水溅到了。”
“都快成泥人了。”韩嘉笑笑。“饿了吧？玩疯了都不知道要出来了。”
兄妹三人便盛了饭菜，凌奕带着他们去了边上的小屋。小屋地方要小上一些，中间只有一张桌子。不像是外面的大厅，有很多桌椅，应该是给这里所有的人用饭的地方。
几人安静的吃着饭，外面也渐渐热闹起来，看来是人都差不多收工了。中午天气十分炎热，所以趁着吃饭的机会，后面也可以休息上一段时间。
太过炎热的时候总在外面晒着，很容易中暑。吃过了午饭，众人都休息去了，外面倒是很宁静的感觉。看着大片大片的荷塘，荷花安静的绽放，宁静致远感觉。
韩嘉掐了片荷叶顶在头上，笑嘻嘻的欣赏着风景。她是很喜欢荷花的，或者是喜欢水的缘故，所以也很喜欢水中长出来的莲花。长在水里，荷花好像十分的清丽。
她一直都是南方人，见惯了南方的风景，见惯了南方的水，自然也更喜欢这样的风景。
以后若是可能的话，自家倒是也可以栽种上些莲花呢！莲花可全身都是宝呢！荷叶可以泡水喝，莲梗可以入药，莲花可以观赏，也可以吃。然后花凋零之后，莲蓬中还会长出莲子来。
莲藕也是一种菜蔬，这样全身都几乎可以食用的东西，还真是很不错呢！
就是不为了吃，其实莲花也真的很好看，花期也长，作为观赏植物也是很好的。只是自家的院子不够大，倒是不能弄个荷塘的。主要还是院子里不能都用来栽种花木，还要留出很大的地方来晾晒粮食和茶呢！
“等什么时候我们家里种些莲花就好了。”韩嘉笑着说道。
“家里面倒是不好弄，不过你要是真喜欢，让爹在菜园子里给你挖个小池塘吧！”五郎笑着说道。
“这倒是不错呢！藕本来也是菜，种在菜园子里倒是也很合适。”韩嘉笑嘻嘻的说着。她是很喜欢花木的，只要有空闲便会想着栽种些花卉。
当然想要什么花，其实花市里面都能买到，几乎什么好看的花都有。不过那种感觉自然和自己种的是不一样的。自己种的花，盛开的时候固然很开心，不过最重要的还是一个过程呢！
“你们要是真想种的话，可以从这里拿些回去种。”凌奕忽然说道。
“那就先谢谢了啊！”韩嘉笑着道谢。
“小事情而已。”
中午过后，韩嘉兄妹三人又在这里玩了好一会儿。临走的时候，凌奕还让人给他们拿了一个花篮，里面都是莲花，不过荷花荷叶再加上一些花骨朵，搭配的很精致，看着就浑然成画。
还从作坊里拿了几坛酒，说是送给韩守的。
知道七郎还在荷塘里玩着，五郎也就没有多问了。七郎应该也不会有什么危险，荷塘那边总有人呢！而且都是会水的。
而且那小船也很好驾驭，应该也没什么。
“要不要去作坊里面看看？”凌奕忽然问道。
“应该不好进去吧？”韩嘉有些疑惑的看着凌奕。倒是没有想到他会主动说这样的话呢！莲花酒可是凌家新出的酒，技术应该是绝对保密的。
而且做什么都是，好的技术都是秘而不宣的，那可都是家里面世代传承的东西，可不能让外人知道的。所以她还以为，作坊应该也是闲人免进的地方呢！
这些地方也可以参观的吗？
“自己人当然可以进去。”
“自己人”三个字清晰的想在耳畔，然后像是有了回声一样，一遍又一遍的耳边回响。凌奕竟然说他们是自己人？要说谢煊还罢了，毕竟是亲戚。
她听谢煊简单的说起过两人的关系，凌奕的亲姑姑是谢煊的二婶，两人虽然没有血脉上的关系，却也算是亲戚。凌奕是要喊谢煊一声表哥的。
说亲倒是也算亲，要说不亲，自然是因为并非血脉相连。不过很多时候，是不是亲近，主要还是要看怎么相处的。至少两人相处的是很不错的，不然凌奕也不会非要来这里。
江南那么多的地方，要种莲花的话，可以找的地方多了，凌奕选在这边，当然还是有点谢煊的关系。当然也可能是谢家在这边，凌奕在这里，他的姑姑也能照看着她些。
凌奕说谢煊是自己人，当然是应该的。不过在他的觉得，她和哥哥其实也是自己人吗？
这样的说法，倒是让人心里暖暖的。
“走吧！那就进去看看吧！”谢煊笑着应了，几人便进了作坊。作坊之中人还真的很多，不过各司其职，倒是也井井有条，一点杂乱的感觉都没有。
里面堆放着很多的粮食，而莲花也大堆大堆的堆放着。花蕊被单独摘取下来，混合了几种药材。而莲花花瓣则是用来提取其中的香气。
这个作坊是只做莲花酒的，别的酒一律不做。莲花酒其实也分为两种，一种比较烈，主要是给男人喝的。而一种则要温和不少，算是给女人准备着。
口感都很好，只是温和一些的喝了更不容易醉，烈酒当然更容易醉了。
五郎还是第一次看人家酿酒，都是惊奇的很，觉得都很有趣。原来酿酒是这个样子啊！以前还真一直都没有见过人家酿酒。
倒是很有意思的样子呢！
韩嘉也仔细的看着，在这里，酿酒的历史算是悠久的了，所以酿酒的工具都还算是比较先进的。酒这种饮品可以流传多年，一直都有很多人青睐，也算是证明了酒的魅力了。
韩嘉想着，她本来生活的世界，酒和茶都有着悠久的历史，经过多年，无数人的努力，都种类繁多，众彩纷呈。虽然都是酒，却分出了那么多种酒。茶也是，其中也是名品众多。
甚至还有人把酒和茶巧妙的融合在了一起，制出了茶酒。
在这里，酒的历史的确是悠久，只是茶先前一直没被人发现而已。酿酒的技术真的很好，而且酒的种类也算是不少，名酒也有好几样。
当然，其中最出名的，自然就是凌家的酒了。凌家作为皇商已经很多年了，凌家一直有酒进贡到宫中。所以现在皇上的祖父亲自御赐了名字——贡酒。
凌家的酒不用再去取什么别的名字，提到凌家，自然就会有人知道贡酒。
凌奕轻轻的抚摸着那些工具，好像是看到了宝贝一般。对他而言，那些东西还真是宝贝。
他酿酒，也并非是因为那是凌家的子弟不得不学的技艺，只是因为他真的喜欢，所以才肯那样的用心。
有刚酿造出来的酒，缓缓地流淌出来，像是一缕透着芬芳的清泉。流水叮咚的声音，凌奕拿杯子接了，递给了谢煊一杯，他自己端着小半杯。
倒是并没有给五郎和韩嘉尝。刚出来的酒，有一种独特的香气，那是刚酿制出来的酒的香气，却并非是储存多年之后的醇厚之香。
酒在漫长的储存过程之中，会发生一系列的化学反应。也就是化学上的酯化反应，室温下进行时速率很慢，差不多需要十多年的时间。所以当好酒储存了十几年后，便会变的十分香醇，当然也很难得。
生个女儿，那么多年都给该嫁人了。很多时候，酒自然酿造出来也就卖了，自然不会长久的存放着。
谢煊端着杯子慢慢的品尝，刚出来的酒还带着暖意，轻轻品上一口，口感十分的好。那样的感觉，真的是诱惑着人要沉迷进去，口感虽然感觉温和，其实很烈，要是一下子多喝，可是很容易醉的。
“新出来的酒就是不错啊！”谢煊笑呵呵的说道。
喝过了一小杯，也就放下了杯子。闻着那味道，韩嘉倒是都想尝一尝了，不过想想还是算了吧！她上次才随便尝了一下呢！竟然就醉倒了，她轻易可是不敢碰酒的了。
醉倒的滋味可很不好，在家里还罢了，在外面的话，可真是丢死人了。
在作坊里面逛了一圈，差不多了也到中午了。凌奕便带着他们去吃饭的地方，这里有那么多人在劳作，自然也就是专门吃饭的地方。看着七郎还没有从荷塘里出来，五郎便去喊人了。
韩嘉便参观了一下吃饭的地方，一排的菜摆出来，菜色还算是丰盛。自己拿着碗要吃什么菜就去自己舀。
闻着饭菜的香味，韩嘉还真觉得饿了。中午了呢！这个时候，家里面也该开饭了。不知道爹娘是不是也正在吃饭呢！
凌奕带头先盛了饭菜，谢煊也跟着。韩嘉却看着外面，不知道哥找到七郎了没。七郎还真是玩疯了，怕是都不知道饿呢！
没等多会儿，五郎也就带着七郎来了。看着七郎身上的泥印，韩嘉无奈的一笑。还真玩的够疯，把身上弄的这样脏呢！
“你掉到水里去了吗？怎么弄的这样脏啊？”韩嘉捏着七郎的脸，不过仔细看，身上好像没有弄湿。虽然现在是夏天，不要身上衣裳弄湿了的话，还是很容易生病的。
“没有掉进去。”七郎扯了扯自己的衣裳，“就是泥水溅到了。”
“都快成泥人了。”韩嘉笑笑。“饿了吧？玩疯了都不知道要出来了。”
兄妹三人便盛了饭菜，凌奕带着他们去了边上的小屋。小屋地方要小上一些，中间只有一张桌子。不像是外面的大厅，有很多桌椅，应该是给这里所有的人用饭的地方。
几人安静的吃着饭，外面也渐渐热闹起来，看来是人都差不多收工了。中午天气十分炎热，所以趁着吃饭的机会，后面也可以休息上一段时间。
太过炎热的时候总在外面晒着，很容易中暑。吃过了午饭，众人都休息去了，外面倒是很宁静的感觉。看着大片大片的荷塘，荷花安静的绽放，宁静致远感觉。
韩嘉掐了片荷叶顶在头上，笑嘻嘻的欣赏着风景。她是很喜欢荷花的，或者是喜欢水的缘故，所以也很喜欢水中长出来的莲花。长在水里，荷花好像十分的清丽。
她一直都是南方人，见惯了南方的风景，见惯了南方的水，自然也更喜欢这样的风景。
以后若是可能的话，自家倒是也可以栽种上些莲花呢！莲花可全身都是宝呢！荷叶可以泡水喝，莲梗可以入药，莲花可以观赏，也可以吃。然后花凋零之后，莲蓬中还会长出莲子来。
莲藕也是一种菜蔬，这样全身都几乎可以食用的东西，还真是很不错呢！
就是不为了吃，其实莲花也真的很好看，花期也长，作为观赏植物也是很好的。只是自家的院子不够大，倒是不能弄个荷塘的。主要还是院子里不能都用来栽种花木，还要留出很大的地方来晾晒粮食和茶呢！
“等什么时候我们家里种些莲花就好了。”韩嘉笑着说道。
“家里面倒是不好弄，不过你要是真喜欢，让爹在菜园子里给你挖个小池塘吧！”五郎笑着说道。
“这倒是不错呢！藕本来也是菜，种在菜园子里倒是也很合适。”韩嘉笑嘻嘻的说着。她是很喜欢花木的，只要有空闲便会想着栽种些花卉。
当然想要什么花，其实花市里面都能买到，几乎什么好看的花都有。不过那种感觉自然和自己种的是不一样的。自己种的花，盛开的时候固然很开心，不过最重要的还是一个过程呢！
“你们要是真想种的话，可以从这里拿些回去种。”凌奕忽然说道。
“那就先谢谢了啊！”韩嘉笑着道谢。
“小事情而已。”
中午过后，韩嘉兄妹三人又在这里玩了好一会儿。临走的时候，凌奕还让人给他们拿了一个花篮，里面都是莲花，不过荷花荷叶再加上一些花骨朵，搭配的很精致，看着就浑然成画。
还从作坊里拿了几坛酒，说是送给韩守的。