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第三十九章

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    阿蕾的举动让阿薇和阿芙不禁目瞪口呆,二人的第一反应便是左右看看有没有其他人在,在确认没被看到不禁送了口气,阿蓉捅了捅阿薇,阿薇颇是纠结,可是为了自家姐姐还是不自在的咳嗽了一下。

    阿蕾才反应过来自己的抽疯行为,忙放开了赵明轩,赵明轩眼里明显的闪过失落,阿蕾这才注意到赵明轩后面背着的麻袋似乎有活物在动。

    “咦,你后面背的什么?”

    赵明轩给她打开来看,“在山上找到了一窝。”

    阿蕾看到麻袋里的小动物眼睛一亮,满是稀罕的说道:“呀,这兔子好小。”

    阿蕾话刚说完,阿蓉就跑了过来,“给我看看,给我看看。”

    当阿蓉看到一窝子毛茸茸的小白兔时一下子叫了起来,浑身莫名的兴奋,“阿薇你快过来看,这兔子好可爱。”

    阿薇慢慢的挪过来,看到兔子的时候眼睛明显亮了一下,显然也是喜欢的。

    发现了这窝兔子,阿蕾哪里有不打劫的道理,再说赵明轩发现兔子的时候就是想给她带回来,就这样阿蕾家的成员又多了四只小白兔,另外两只被阿蓉打劫走了,当阿芙看到兔子的时候高兴的又蹦又跳的,对她来说又多了玩伴。

    村里家家户户每年几乎也会做些豆瓣酱,阿蕾家去年还剩了不少,阿蕾其实并不太爱吃大酱的,不过有些菜加上酱味道的确是不错的。

    为了洗刷白磨的冤屈,中午阿蕾就把白磨切块,在跺了些肉末,拿豆瓣酱翻炒一下,香味立即蔓延了开来,阿芙闻着香味不禁跑过来,“阿姐你在做什么呀这么香。”

    阿蕾捏了捏她的鼻子说道:“一会你就知道了,不过吃这个之前可要问你二姐让不让你吃。”

    阿芙歪着脑袋不太明白,话说回来,自从有了银子阿蕾从镇上也买了些大米回来,虽然面食杂粮长吃,但是每隔两天阿蕾还是要煮次米饭的,实在是她喜欢吃米饭,而且不喜欢掺其它的豆类,对此阿薇开始有些微词,后来渐渐的也放弃了,左右也不是总这么吃。

    当蘑菇肉酱端上桌的时候,阿芙明显咽了口口水,阿松也好奇的看着,刚想尝一筷头就被阿薇拉住了,“你别,这蘑菇是雷闷子,咱们吃都没吃过,大姐偏不信这个邪,先让她吃。”

    阿蕾把一盘水煎青菜端上桌就听阿薇这么跟阿松说道,不禁好笑:“对啊,就这么一碗都别跟我抢啊。”

    阿薇没好气的瞪了阿蕾一眼,阿蕾并没放多些酱,就是借个味,所以一碗的蘑菇肉块很显眼,看的阿松也不禁有点馋了,更别说阿芙了。

    阿蕾拿着个勺子舀了一勺放在米饭里拌了拌,吃了一口,酱香味瞬间蔓延在口里,刚出锅的米饭热乎乎的更能激发味觉的体验,蘑菇块咬起来又滑又有弹性,阿蕾一边呼气一边咀嚼,给阿芙看的馋坏了,抿着小嘴都快哭了出来。

    阿薇此时是真的没话说了,撇着眉很是纠结,阿松哪里还管阿薇,也忙舀了一勺反倒米饭里拌,吃了一口后眼睛一下子亮了起来,“唔,好吃。”

    阿芙撅着嘴都不吃饭了,看着阿姐和哥哥眼睛泪汪汪的,阿蕾看的好笑,对阿薇说道:“放心吧,没事的,我也在镇子上的时候看着有人卖的。”

    阿薇瞪了阿蕾一眼,没好气的说道:“那不早说。”然后给阿芙舀了一勺,拌好饭说道:“小口吃,别烫到了。”

    一家四口几乎靠着蘑菇肉酱拌饭便吃饱了,青菜几乎没怎么动,洗碗的时候阿蕾还不禁感叹,这白磨是长在草原的,她们这边很少看到,所以采出一小筐估计都难,也难怪这边人不吃,其实现代超市里也多半是人工养殖的,即便是养殖的口感味道也是极好的,更不要说纯天然野生的了,阿蕾不禁想若是再能多采到点就好了,起码能炒盘菜不是。

    入秋后地里好多菜一茬接着一茬的长,阿蕾家后院的菜已经有不少菜开始变老,发现后,阿蕾赶忙拉着阿薇摘了下来。

    豆角、茄子、黄瓜这些东西便摘了一茬,阿薇看着一地的菜不禁埋怨道:“就说不要种这么多菜,你不听,这些菜怎么办?拿去镇子上卖?”

    “那能卖几个钱,镇子又不是没有卖菜的。”阿蕾现在对阿薇这小管家婆是越来越嫌弃了,你说这以后嫁出去谁能受得了。

    “那怎么办?”阿薇有些着急了,如今天还热着呢,这么搁着几天就坏了。

    阿蕾撇了她一眼,“去那两把剪子,咱俩剪豆角玩。”

    “......”

    阿蕾咳了一声,“这东西晾成干,冬天那水抄一边,炒一下也不错的。”

    阿薇半信半疑的,在阿薇剪豆角丝的时候,阿蕾便生气炉火烧水,趁着烧水的功夫把茄子掰好把洗净后放到蒸屉里准备蒸熟。

    又在蒸茄子的时候,把黄瓜洗好切成小段的条状,阿薇也懒得问阿蕾这是在干嘛了,由着阿蕾在那折腾。

    待所有的黄瓜都切成小条条后,茄子也都快蒸完了,阿蕾放在个大盆里把它们凉凉,又让阿薇把茄子改刀,然后自己开始剥蒜,切蒜末,又去后院采了不少的香菜回来,开始准备腌制蒜茄。

    蒜茄的味道做好了在冬天吃真的很不错,揪着粥喝绝对的完美搭配,阿蕾自是要多做些,打算着等下一茬茄子快老的时候还这么做。

    阿蕾又把切好的黄瓜放近大盆里撒好盐,开始疯狂搅拌模式,弄好后,和阿薇又继续腌制蒜茄,当把所有的茄子处理好封进坛子里后,阿蕾不禁吐口气,也是累的够呛。

    黄瓜拿盐腌了一天后,脱了不少水出来,阿蕾把水到处后,让阿薇把地里的尖椒摘下来切块,自己则把酱油醋弄好比例又加了些酒,这时候的酒可都是粮食酿成的,香味很是不错,拿锅开始煮,把半罐子的白糖都倒进去的时候,阿薇看的直心疼,也阻止不了了。

    当白糖融化后,阿蕾把调好的汁放凉,又把蒜块、姜块和辣椒块放到黄瓜又一轮的搅拌下,待调好的汁凉的差不多,阿蕾又把汁倒入黄瓜里,姐妹二人在把黄瓜封好摊子里后,我们酸甜微辣可口的小黄瓜就腌制成了,冬天再也不用担心没有咸菜吃了。

    越是秋后,阿蕾越是伤心自己不会制冰,如果会弄冰的话,好多蔬菜可以冷冻上,冬天吃的时候也是美味可口的,就比如冻豆角,冬天的时候顿排骨是真的好吃,可惜阿蕾一不是厨子,二不是理科生,在古代她对吃食上最多也只能这般造化了。

    在等过个把个月,又可以把萝卜切条像黄瓜那般腌制,白菜其实也是可以腌制的,阿蕾更侧重于酸菜的腌制,毕竟酸菜可以炖菜炒菜包饺子,冬天必备食品呀,此时的阿蕾满脑子都是储备冬货,实在是来的时候让萝卜白菜吃怕了。

    当家里的蔬菜都折腾完的时候阿蕾在一次的坐在院子里冲着山头愣神,阿薇看着她这样子好奇问道:“怎么了?”

    阿蕾其实是想进山里看看有什么果子可采的,有些果子切片晒成干冬天吃也可以打打牙祭,还有些可以做成果脯不是,想着想着阿蕾便感觉自己坐不住了,也没回阿薇的话,跑到屋里找到阿松嘀咕了一会,阿松皱着鼻子颇是为难的点点头,心里嘀咕着,阿姐也太不含蓄了。

    当阿松晚上从赵明轩那学武回来后,眼神便有些飘忽,把阿薇拉近屋后,阿蕾不禁好笑,搬着小凳子跑到墙根去爬墙去了。

    赵明轩在院子里等着自己媳妇爬墙,当看到阿蕾笑嘻嘻的面容时,整个人的气息都柔和了不少,“找我有什么事?”

    阿蕾挠挠头,问道:“山里可是有不少果子?”

    赵明轩想了想,点点头,问道:“想去?”

    阿蕾眼睛一亮,颇是开心道:“恩。”

    赵明轩一乐,“行,明天我带你去,不过得跟紧了,可不许糊涂。”

    阿蕾挠挠头,似乎她的确是容易被外物吸引视线,“知道了。”

    清晨起来后,跟阿薇交待了一声,阿蕾便跟赵明轩去山里了,似乎是因为带上阿蕾,赵明轩特意带了弓箭,又特意给了阿蕾一把刀,怕她遇到危险留着防身,阿蕾好奇的把刀□□的时候,便看到刀锋很是锋利,不禁想拿手摸摸,吓得赵明轩一跳,忙抓住阿蕾的手,严肃的说道:“不许拿手随便碰,这刀锋利的很,划到便是个口子。”

    阿蕾看着赵明轩凶凶的面容不禁一愣,“唔,不摸就是了。”

    赵明轩看着阿蕾把刀放好,不禁皱眉,别再动物没防到,把自己给伤了,颇是有些担忧。

    阿蕾哪里管这些,笑嘻嘻的跟着赵明轩进了山。

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