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第32章 买回来石磨做干豆腐

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    等李森说完之后,李燕彻底无语了,她觉得三叔是让李娟给耍了,而且自己家里也要掏出来一块钱了,她猜到几分李娟的算盘。当然这事情还得她妈怎么看。

    “他三叔你都开口了,借钱也成,要不这样你看成么,我拿出来一块钱,借条就不用大嫂写了,我看她家有块石磨一直也没用,我再出4块钱,就当五块钱把磨给买了,你跟大嫂商量一下,要是成的话,写个字据,我把钱给她”赵秀芝想了想,觉得拿出来钱只怕是有去无回了,就想出了这样的主意来,要说那磨还是分家的时候,她大嫂硬从她这里坑走的,现在都是机器打谷子了,根本用不上了,但是赵秀芝还是想要回来。

    现在李森也没法说啥,都急出来汗了现在,“要不二嫂你去跟大嫂说吧,我是真没法子跟那%¥#说话了”李森到丢是小叔子,想骂冯春香也只能含含糊糊的。

    赵秀芝也是无奈急了,要不是看在这老三过来了她真是连这话都不会说的,也知道老三的为难,到底也没狠下心跟着李森去了,李燕和李芳可不想凑那热闹去,都留在了家里。

    大概过了二十多分钟,李燕就看到她三叔推了一个石磨进了院子,姐俩赶紧出去,

    “妈,我咋不知道我大娘家还有这个玩意啊”李芳最快,绕着石磨走一圈,稀罕的不行。刚才李燕在秀芝走了之后跟她说一会要是真的弄回来石磨的话,明天就可以喝豆浆了,她长这么大还没喝过豆浆呢。

    “这石磨都让你大娘垫水井了,你能知道啥,”赵秀芝刚才看到她石磨的时候,那个心疼了,好好的东西就被冯春香给糟蹋了,想到这里把一张黄黄的草纸递给李燕,让她收着。

    李燕拿过来一看,原来类似于买卖合同的东西,只是更简单一些,当然写着她妈还有她大娘冯春香的名字呢,李燕觉得她妈是越来越能干了。

    晚上李群和李大山回来的时候,赵秀芝又跟他俩说了一回这个事情,把李大山气的直跳脚“妈,你要是稀罕那个石磨,我偷回来不就完了,你干嘛还要花钱买啊,而且她还那么埋汰咱们家,”

    “你呀,有时候真是没有大海的机灵劲,你偷,你大娘不得翻天,再说了你大娘是打着算盘让你三叔上咱家借钱的,哦,她家不出钱,天天的想从咱家出,泥人还有三分土腥呢,我出钱买一是想把咱家的东西拿回来,而来是让她知道,从咱家借钱不容易”

    李群也在一边听着,知道有几句是给自己听的,他其实也觉得自己窝囊,可是他想的比赵秀芝还多“他娘,不是我说,我嚼着她大娘不一定还偷着乐呢,毕竟你是买了她的破烂了不是”

    “嘿嘿,这呀我也知道,不过她眼中的破烂要是到咱家成了宝贝,你说会不会气的她跳墙”

    李燕从厨房端进来菜,正好听到她妈说让她跳墙这几话,看她妈的样子,是也打算拿那石磨干些事情了,只是不知道和自己想的是不是一样。

    这时候李群到来了兴趣,刚才知道媳妇被欺负的气闷少了一些“怎么,你是有啥打算”

    “你记不记得这石磨是咋来的了”赵秀芝边说边接手李燕端过来的菜,

    这时候一家人都上了桌,开始吃饭,听到赵秀芝这话,都看着李群,想知道答案。

    李群想了想,拍了下脑门“瞧我这记性,是不是那年你吵吵让我磨的那个,”后来的话李群不敢说了,当时石磨刚磨好,他好没来的急看到他媳妇干什么用呢,就分了家,记得当时他大嫂死活要这石磨,他当时想想也就没在意,到现在才知道媳妇一直惦记这东西呢。

    “可不是,要不是你装,”装什么赵秀芝没说,到底给李群面子后又说“算了,左右回来了,正好我也能继承我爸的手艺了”

    他老丈人还有手艺?当然李群没敢问,闷闷的吃饭,等着赵秀芝说话,

    赵秀芝横了眼李群,就知道这家伙对他爸一向态度不端正,反正她爸也不是那样的的“我爸年轻的时候做的一手好干豆腐,十里八外的有名,还教给了我,咱俩结婚的时候我还想着让你弄石磨,咱俩做干豆腐,那东西能放住,到时候拿县里市里的去买都行,可谁知道你,”说着说着,赵秀芝又来火了,但是看孩子都看着老伴呢,,就不再说了。

    李燕听着她妈的想法,觉得真的可行,就是怕她妈会累到“妈,我觉得倒是可以,就是天天贪黑起早的,我怕你身体受不了”

    赵秀芝听着姑娘说着贴心的话,别提让她贪黑起早了,就是上刀山火海的都乐意。慈爱的看着姑娘“放心,我都想好了,不会多累的,再说我都想好了,这手艺教你们哥仨,谁会了都有个傍身的手艺”

    能学手艺,几个孩子都是高兴的,只是李大山因为现在要学木匠,技不在多在精,他现在也在外边见了世面。觉得还是专心学木匠,最后决定跟赵秀芝干的是俩姑娘。

    李大山现在也是有正事的了,吃完饭也没出去晃,跟着李群用家里的木头条子做了好几个架子,根据赵秀芝口述,李燕画出来的样子做的,很像那么回事,秀芝一阵的说自个儿子真是出息了,家里的气氛别提多好了。

    第二天,娘仨把豆芽卖完了以后就回家里,开始准备做干豆腐了,家里的豆芽现在分成三批,最后的那一批正好豆子是刚刚泡好还没有出芽的那种。秀芝昨晚上的时候就让李群和李大山把石磨给挪到了外屋地靠近冷山的位置,不冷不热的正好干活方便,这石磨也不大,当时做的时候就是按照赵秀芝的要求做的,李燕上去试了试,因为没有润滑的原因,磨的时候有些费劲,可是磨了一会儿就顺手多了,

    赵秀芝跟着李芳把豆子搬过来,正好看到李燕在那里比划,“哎呦,傻丫头,你咋在那里干磨啊,这东西可不能干磨,一会胳膊非废了不可,得放水还有这豆子,还有油”说到油的时候,赵秀芝几乎是用口语说的,李燕和李芳立刻领会了,这油应该是做干豆腐的诀窍,

    看小姐俩机灵的样子,赵秀芝心里别提多自豪了。

    娘仨刚干了半个小时,就把豆子都磨成了豆浆,把馋猫李芳乐的“姐,这不就是你昨天说的豆浆吧”这豆浆现在上边飘着一层油,看着就馋人,李芳恨不得拿着碗舀一碗喝,

    李燕点点头,没搭理李芳这馋猫,现在满眼的就盯着赵秀芝下边的动作呢,她本来就是想弄弄豆浆什么的,可是干豆腐可是真的很好奇怎么做出来的,

    赵秀芝把豆浆放在大锅里煮到熟了,都舀到了盆里,冷了一会,就看到上边的一层最后成了金黄色,飘着豆油的香气,赵秀芝用水舀子把上边的一层给舀了出来,说是留个家里人喝的,剩下的就可以做干豆腐了,赵秀芝拿出一小袋白沫一样的东西,李燕瞧着应该是卤水,现在这个时候还没有时兴石膏豆腐,都是卤水豆腐,因为是做干豆腐,加的卤水相对的多一点,,当然这多一点也得看这个人的手艺了,要不然做出来的干豆腐也不是特别的劲道,放进去卤水以后。

    赵秀芝掌握好时间就让李燕把另一个锅里的那些架子拿出来,都是用热水煮了很长时间的,因为是吃食,所以这些工具要格外注意卫生,李燕这回终于知道这些架子要干什么了,只见在架子上绷上了苫布,是昨天晚上她妈绷上去的。别看这么多年没做豆腐了,可是做豆腐的步骤和方法就像是印在赵秀芝脑子里一样,动作灵巧扎实,时不常的还会跟李燕和李芳说每个步骤注意什么。即使赵秀芝有心想手慢一些,但是也顾忌到这火候,所以等十多个架子筛完了,姐俩刚刚知道这动作是怎么回事,

    等都筛好了以后,姐俩就照着秀芝的指示把这些架子小心的摞起来,一个个的卸下来四周的架子,蒙上一层干净的布,压上一块洗干净的大石头,这做干豆腐才算完事,

    这一小会可把姐俩给累坏了,刚放上石头,李芳就亟不可待的把水舀子里的豆汁倒在碗里,她能挺到这时候已经够出息的了,别说真是太好了,顿时就叫了起来“姐,怪不得你昨天说要弄豆浆喝呢,这东西太好喝了,”

    李燕看李芳喝的高兴,也馋起来,要知道这时候的豆子可不是什么化肥,转基因的豆子,是纯的东北大豆,李燕也倒了一碗,喝上一口,别提多好喝了,即使原来愿意很喜欢喝也不得不说,原来一直喝的东西真是没法比啊,

    赵秀芝看姐俩喝的开心,也喝了一碗,别说自己做的这东西真不错,没白瞎她爸的手艺。

    于是娘仨就把这豆浆都喝了,

    “妈,没给我爸他们留,咋办,”李燕和李芳喝的开心,都忘了家里还有俩人的事情了,刚分完的小半碗也都喝完了。

    “没啥,也不是以后没有了,晚上给他俩做干豆腐吃,亏不了他俩”

    可不是没亏着爷俩吗,他俩这天早回来了,正赶上娘仨忙着揭干豆腐呢,李芳快速的给俩人开门,就叫了声人,一转身就跑回去了。

    爷俩进屋就看到赵秀芝领着李燕和李芳在那里忙活呢,俩人也稀奇就上前去看。原来赵秀芝正叫着李芳揭干豆腐呢,这丫头手有点笨,眼看着一张干豆腐撕的七零八落的,

    赵秀芝怕李芳压力大就说“没事,这些干豆腐等会给你哥他们做了吃了,你慢点,用巧劲就行。”她没看到李群爷俩正用委屈的眼神看她呢。说的那叫一个痛快。

    当李芳揭开第二张干豆腐的时候,这才知道巧劲是什么劲了,也就顺手多了,人也开心的直嚷嚷了,叫了一圈人看她,这一叫可好,赵秀芝和李燕才抬起头看到李群和李大山。

    “我说天咋暗了呢,你俩在这档亮呢,今天咋这么早回来呢”赵秀芝自然是记得刚才她是怎么安排那些撕坏了的干豆腐的事情的,所以赶紧先发制人。

    李群一看赵秀芝的样子就知道她心虚了,“跟着的那个师傅活干完了,我俩就回来了,年后开工再过去,给,这是工钱,”说着拿出来20块钱,这算是这小半个月挣得钱了。又看了眼提布上干豆腐“我们晚上就这那个”他倒不是在意吃食,今天高兴想逗逗嘴,就故意问了媳妇这句

    赵秀芝眉开眼笑的接过去“哎呀,真不少啊,都顶上一个工人一个月挣得了,嘿嘿,等会儿给你俩做顿好的,快,进屋歇着去吧”俩人过了这么久,怎么不知道对方的想法

    “妈,那些撕坏的干豆腐还给我爸他们做吗”李燕想想都憋不住笑,

    赵秀芝跟着李燕叽咕眼睛“不做,那些个我沾大酱吃,给你爸他们做好的,做好的。”

    不过真的做菜的时候,赵秀芝确是把那些干豆腐改了刀,切得那叫一个好,根本看不出来是撕坏的,她小声跟李燕嘀咕“看,这切好的还不都是一样吗,一样吃”眼神里的得意劲怎么也挡不住。

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