第15章 豆包里得放糖精
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晚上的时候，硬邦邦的黄豆就变成了胖乎乎的样子，还有的冒出来了小芽，李燕熟练的把这些冒出芽的黄豆都挑到了盘子里，李芳喂完兔子后正看着她姐在那里翻盆能“姐，你咋还给掀开了，这豆芽该发不好了”
其实这豆芽就得翻两三回让氧气充足加上温热的温度才能发好，但是一般现在都是觉得只要把豆子放到那里泡上捂上一两天就行了，所有豆芽的长芽率才低的，跟李芳说了这些要点才慢慢的说出来自己晚上要做芥菜炒豆芽这事儿。
李芳刚才还纳闷要是弄咸菜，怎么把芥菜疙瘩切的那么粗，心里小小的笑话了她姐一把，当然现在不会那么呛声她姐了，又看到她姐把都没有发好的豆芽给挑出来。这样的豆芽炒芥菜疙瘩真是没有吃过。看她姐一副你就瞧好吧的样子，李芳觉得她又见识到一面她所不知道的姐姐。心里虽然不确定，但还是开心的附和“好好，”
李燕被附和的开心极了，就等着她妈回来要一展拳脚了，她妈去磨江米去了，那些豆子就换了7斤二两的江米，而且李芳回来说着二两到时候还得给那个磨坊，也就是说家里能用来做豆包的也就七斤江米，再混上十来斤苞米面，倒是能包出一丝袋子黄米面豆包，李燕原来吃的豆包是白色的，自然是想不出来放上苞米面的豆包是什么滋味
姐俩说说笑笑的把锅给热上了，煮了高粱米饭，李燕还削了好些块地瓜放在饭里边，对于李燕这种什么都可以饭里面放的做法，李芳算是见怪不怪了，在灶坑了烤了两个土豆，这农家灶坑就是小孩子的烤炉，虽然李燕李芳长大了，但是还是喜欢在灶上烤点东西吃。以前姐俩都是分开考的，你今天我明天的那种，被秀芝不知道说多少回作货了（作货的意思是能作）。
秀芝拎着米袋子回来的时候就闻到了饭的香味，心里叨咕这姑娘是越来越能干了“燕子啊，饭啥时候好啊，你爸他们说话就快回来了。”秀芝没有因为看到姑娘干活就说什么孩子小不让干这话，她知道要是养得姑娘娇娇气气的，那去了婆家才是遭罪呢，说什么儿媳妇是半个女儿都是屁话，就是李老太太现在这么好，年轻的时候也不是真的当她是闺女了。
李燕把灶坑填完，就开始收拾做菜的材料，灶上两口锅，李芳给她妈开完门，就去旁边的灶上烧火了，姐妹俩配合的天衣无缝、
李燕做菜喜欢葱姜蒜都放，放上豆油，大火将葱姜蒜炒出来香味就放进去黄豆芽，黄豆芽炒出来八分熟，就把芥菜疙瘩倒进里边，炒个三五分钟，芥菜疙瘩的香味就出来了。
厨房里都是香气，让干了一天活的李群和李大山来了精气神，吃着热乎乎的高粱米饭，连平时花少的李群都开始在饭桌上唠起了嗑。秀芝心疼丈夫和儿子，每天都是走将近3个小时，冰天雪地，这是没怎么下雪了，爷俩的脚程也快，要是下雪更难走了。她就狠狠心在供销社打了半斤白酒，找了个小杯子给李群倒上了两口。
李群一见到酒，眼睛亮了“她娘，咱家不过了。我还有这待遇了”赶紧的问问，对，就是那高粱酒的喂，细细的品着，别提多美了。
李大山原来游手好闲那会儿就愿意在谁家蹭点酒喝，看他爸连话都不说了，就顾着咂摸酒了，心里跟挠痒痒似的难受“那啥，妈，也给我弄点呗，就一小块就行”说话的时候还比划了一下，
秀芝没难为他，下地给李大山倒了一小口，李大山喝的那叫一个小心翼翼，把李燕姐俩乐的不行。
喝了酒的李大山也活泛了起来，爷俩一起讲起了城里干活的趣事，还提了起来那天程双凤和李娟的事情，
李燕和李芳早就忘了他俩的事情了，被她爸他们一说，才知道感情也不是人家故意要赶俩人，实在是俩人进了屋，就到处乱逛，而程双凤一副偷偷摸摸的样子，让人家的亲戚给看到了，所以才给她俩弄走了，李群还因为这样被那个木匠师傅给好个埋怨。李群那时候回家当然不说了，那么大个人了，让一个三十多岁的人说，是个人都感觉不好，李群看着俩姑娘秀秀气气的在那里吃饭，都长得跟青葱似的，“燕子，芳芳，你俩可记得咱虽然穷，可不能让人说出来孬来，知道不，有手有脚的，本本分分干活就好”
李燕和李芳相视一笑，这她爸是真的受刺激了，不过说的也对，一口同声的答应了他爸。
李燕心里觉着李娟那人跟着程双凤那人好，真是看不清，虽然就紧紧接触了一天，李燕觉得俩家不是一路人，程双凤那人应该是属于那种特爱钻营，但是面上感觉大大方方似的人，这样的人其实最可怕，永远也不知道她是真的把你当朋友了，还是在利用你，而现在李娟的位置，李燕猜测利用更多。到底是一家子姐妹，平时再怎么着李燕也不希望李娟着了道，吃完饭姐俩刷碗的时候就跟李芳提了一嘴，哪想到李芳却嘲笑起她来了。
“大姐你可省点心吧，心都不够你操的了，李娟啥人我还不知道，她和双凤那是半斤八两，鱼找鱼虾找虾乌龟找王八”说完还不忘甩出两眼鄙视的小眼神。
李燕自觉是有些管的宽了，她又不是圣母，犯不着谁的事情都想着，不过自己妹妹这形容词用的，怎么这搞笑，李燕没忍住笑了出来。
李芳倒是笑不出来，刚才她爹的话她都听在了心里，也同时咯噔一下，那天早上去她未尝不是抱着那样的想法去的，寻思看看城里有钱人家的日子都是怎样的，只是后来跟着她哥出去了，当时心里还有点不情愿呢，被人没皮没脸的撵了出来，都这么大姑娘了得多丢人，而且心里更是觉得以后离那个双凤远点，眼睛长在头上了。
收拾好饭桌，姐俩就开始煮大豆，把大豆放进锅里后，让李芳看火，李燕就进屋看他爸和他哥手上一人套着塑料布在那里对着面团打拳，这包豆包的面不是像蒸馒头花卷似的弄成面团就行，还得经过锤炼的，那样才会黏而且劲道。有的人家觉得这样用手弄费事，干脆让老爷们用脚踩，李燕想想都觉得干呕，幸好他家从来都是他爸用手而且还会套上塑料布。
打好了黄米面，就等着豆馅了，这时候秀芝才想起来没买糖精，赶紧吩咐李燕去买，可惜，这时候弄豆包的人家多，供销社都卖没了。豆包里边没有糖精可咋办啊。正想着能不能上谁家借点呢，就碰到了王成。
王成去县里回来，买了点他妈要的东西，远远的就看到李燕从供销社里走出来，这丫头因为想事的原因，走的慢，加上王成特意加快了脚程，两个人就在岔路上遇到了。
因为年后的事情，李燕挺感激王成的，但是一直没见到人，这功夫看到人，李燕笑笑的打招呼，问他干啥去了。
王成意外与李燕的主动，脸上也有了笑模样，但是这人长得严肃，即使微笑也比别人瞧着不真实。好些几天没看到李燕，没想到越发长得爽心了，“刚从县里回来，你这是要买啥没买着么”
李燕顺嘴就说了自己家要包豆包的事情，王成听完点点头，想起了他妈每年都包很多豆包，家里一定有。“你先回家，我一会儿给你送去，我家应该有的”
李燕没想到自己只是顺嘴一说，人家就当真了，这人咋这么实诚呢，赶紧一个劲的摇头“不用，不用，我去我大爷家问问，他家应该有，”哪里还用麻烦到你啊，大哥
“哦，那行，我先走了”说话就往自己家的那个胡同拐过去了。
李燕去了她奶家，跟她奶说包豆包的事情，问问有没有糖精，她奶翻箱倒柜的找了半天，找出来两小包，还是夏天的时候蹦爆米花的时候省下了的。
李燕一看，这点也不够啊，家里两大锅的豆子呢，难道只能把白糖放里边了，这得多奢侈啊，白糖现在是家里来人才舍得拿出来给人舀出来一勺，兑上开水，都是好的招待客人的了，家里还剩小半斤白糖，实在没办法就得用了，李老太太一个劲的要跟去，帮包包，李燕拗不过，心思老太太自己在家也实在孤单，就扶着她回了家。
李燕可没去她大娘家，虽然跟王成那么说，但是她要是去了她大娘家，她大娘一定会寻思她是借着糖精的事情找她帮忙包豆包的，倒不是李燕想的多，而是李芳那时候跟着秀芝去供销社的时候正好碰到了冯春香，冯春香看秀芝和李芳拎着那老些黄豆，就说要点，她要发豆芽，冯春香会不会发豆芽秀芝哪里不知道，但是还是给了她小半斤，那冯春香还说秀芝小气呢，李芳气的，回来就爆豆子似的跟李燕说了，李燕安慰了好一会李芳，才让这丫头不再想黄豆的事情了，这时候李燕要是去了，反倒让冯春香拿起话柄了。
这不，真打李燕的话来了，祖孙俩从她大爷家走，她大娘就拎着泔水桶往屋里跑，跟狗撵着一样，李老太太好一顿撇嘴。李燕见她大娘那样子，觉得自己真是明智啊。
祖孙俩到了家门口，就听到屋子里哈哈大笑的声音，这是谁来了吧，开门的是她妈。乐呵呵的把李老太太迎进去，说是王成她妈过来了。
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其实这豆芽就得翻两三回让氧气充足加上温热的温度才能发好，但是一般现在都是觉得只要把豆子放到那里泡上捂上一两天就行了，所有豆芽的长芽率才低的，跟李芳说了这些要点才慢慢的说出来自己晚上要做芥菜炒豆芽这事儿。
李芳刚才还纳闷要是弄咸菜，怎么把芥菜疙瘩切的那么粗，心里小小的笑话了她姐一把，当然现在不会那么呛声她姐了，又看到她姐把都没有发好的豆芽给挑出来。这样的豆芽炒芥菜疙瘩真是没有吃过。看她姐一副你就瞧好吧的样子，李芳觉得她又见识到一面她所不知道的姐姐。心里虽然不确定，但还是开心的附和“好好，”
李燕被附和的开心极了，就等着她妈回来要一展拳脚了，她妈去磨江米去了，那些豆子就换了7斤二两的江米，而且李芳回来说着二两到时候还得给那个磨坊，也就是说家里能用来做豆包的也就七斤江米，再混上十来斤苞米面，倒是能包出一丝袋子黄米面豆包，李燕原来吃的豆包是白色的，自然是想不出来放上苞米面的豆包是什么滋味
姐俩说说笑笑的把锅给热上了，煮了高粱米饭，李燕还削了好些块地瓜放在饭里边，对于李燕这种什么都可以饭里面放的做法，李芳算是见怪不怪了，在灶坑了烤了两个土豆，这农家灶坑就是小孩子的烤炉，虽然李燕李芳长大了，但是还是喜欢在灶上烤点东西吃。以前姐俩都是分开考的，你今天我明天的那种，被秀芝不知道说多少回作货了（作货的意思是能作）。
秀芝拎着米袋子回来的时候就闻到了饭的香味，心里叨咕这姑娘是越来越能干了“燕子啊，饭啥时候好啊，你爸他们说话就快回来了。”秀芝没有因为看到姑娘干活就说什么孩子小不让干这话，她知道要是养得姑娘娇娇气气的，那去了婆家才是遭罪呢，说什么儿媳妇是半个女儿都是屁话，就是李老太太现在这么好，年轻的时候也不是真的当她是闺女了。
李燕把灶坑填完，就开始收拾做菜的材料，灶上两口锅，李芳给她妈开完门，就去旁边的灶上烧火了，姐妹俩配合的天衣无缝、
李燕做菜喜欢葱姜蒜都放，放上豆油，大火将葱姜蒜炒出来香味就放进去黄豆芽，黄豆芽炒出来八分熟，就把芥菜疙瘩倒进里边，炒个三五分钟，芥菜疙瘩的香味就出来了。
厨房里都是香气，让干了一天活的李群和李大山来了精气神，吃着热乎乎的高粱米饭，连平时花少的李群都开始在饭桌上唠起了嗑。秀芝心疼丈夫和儿子，每天都是走将近3个小时，冰天雪地，这是没怎么下雪了，爷俩的脚程也快，要是下雪更难走了。她就狠狠心在供销社打了半斤白酒，找了个小杯子给李群倒上了两口。
李群一见到酒，眼睛亮了“她娘，咱家不过了。我还有这待遇了”赶紧的问问，对，就是那高粱酒的喂，细细的品着，别提多美了。
李大山原来游手好闲那会儿就愿意在谁家蹭点酒喝，看他爸连话都不说了，就顾着咂摸酒了，心里跟挠痒痒似的难受“那啥，妈，也给我弄点呗，就一小块就行”说话的时候还比划了一下，
秀芝没难为他，下地给李大山倒了一小口，李大山喝的那叫一个小心翼翼，把李燕姐俩乐的不行。
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李燕和李芳早就忘了他俩的事情了，被她爸他们一说，才知道感情也不是人家故意要赶俩人，实在是俩人进了屋，就到处乱逛，而程双凤一副偷偷摸摸的样子，让人家的亲戚给看到了，所以才给她俩弄走了，李群还因为这样被那个木匠师傅给好个埋怨。李群那时候回家当然不说了，那么大个人了，让一个三十多岁的人说，是个人都感觉不好，李群看着俩姑娘秀秀气气的在那里吃饭，都长得跟青葱似的，“燕子，芳芳，你俩可记得咱虽然穷，可不能让人说出来孬来，知道不，有手有脚的，本本分分干活就好”
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李燕心里觉着李娟那人跟着程双凤那人好，真是看不清，虽然就紧紧接触了一天，李燕觉得俩家不是一路人，程双凤那人应该是属于那种特爱钻营，但是面上感觉大大方方似的人，这样的人其实最可怕，永远也不知道她是真的把你当朋友了，还是在利用你，而现在李娟的位置，李燕猜测利用更多。到底是一家子姐妹，平时再怎么着李燕也不希望李娟着了道，吃完饭姐俩刷碗的时候就跟李芳提了一嘴，哪想到李芳却嘲笑起她来了。
“大姐你可省点心吧，心都不够你操的了，李娟啥人我还不知道，她和双凤那是半斤八两，鱼找鱼虾找虾乌龟找王八”说完还不忘甩出两眼鄙视的小眼神。
李燕自觉是有些管的宽了，她又不是圣母，犯不着谁的事情都想着，不过自己妹妹这形容词用的，怎么这搞笑，李燕没忍住笑了出来。
李芳倒是笑不出来，刚才她爹的话她都听在了心里，也同时咯噔一下，那天早上去她未尝不是抱着那样的想法去的，寻思看看城里有钱人家的日子都是怎样的，只是后来跟着她哥出去了，当时心里还有点不情愿呢，被人没皮没脸的撵了出来，都这么大姑娘了得多丢人，而且心里更是觉得以后离那个双凤远点，眼睛长在头上了。
收拾好饭桌，姐俩就开始煮大豆，把大豆放进锅里后，让李芳看火，李燕就进屋看他爸和他哥手上一人套着塑料布在那里对着面团打拳，这包豆包的面不是像蒸馒头花卷似的弄成面团就行，还得经过锤炼的，那样才会黏而且劲道。有的人家觉得这样用手弄费事，干脆让老爷们用脚踩，李燕想想都觉得干呕，幸好他家从来都是他爸用手而且还会套上塑料布。
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王成去县里回来，买了点他妈要的东西，远远的就看到李燕从供销社里走出来，这丫头因为想事的原因，走的慢，加上王成特意加快了脚程，两个人就在岔路上遇到了。
因为年后的事情，李燕挺感激王成的，但是一直没见到人，这功夫看到人，李燕笑笑的打招呼，问他干啥去了。
王成意外与李燕的主动，脸上也有了笑模样，但是这人长得严肃，即使微笑也比别人瞧着不真实。好些几天没看到李燕，没想到越发长得爽心了，“刚从县里回来，你这是要买啥没买着么”
李燕顺嘴就说了自己家要包豆包的事情，王成听完点点头，想起了他妈每年都包很多豆包，家里一定有。“你先回家，我一会儿给你送去，我家应该有的”
李燕没想到自己只是顺嘴一说，人家就当真了，这人咋这么实诚呢，赶紧一个劲的摇头“不用，不用，我去我大爷家问问，他家应该有，”哪里还用麻烦到你啊，大哥
“哦，那行，我先走了”说话就往自己家的那个胡同拐过去了。
李燕去了她奶家，跟她奶说包豆包的事情，问问有没有糖精，她奶翻箱倒柜的找了半天，找出来两小包，还是夏天的时候蹦爆米花的时候省下了的。
李燕一看，这点也不够啊，家里两大锅的豆子呢，难道只能把白糖放里边了，这得多奢侈啊，白糖现在是家里来人才舍得拿出来给人舀出来一勺，兑上开水，都是好的招待客人的了，家里还剩小半斤白糖，实在没办法就得用了，李老太太一个劲的要跟去，帮包包，李燕拗不过，心思老太太自己在家也实在孤单，就扶着她回了家。
李燕可没去她大娘家，虽然跟王成那么说，但是她要是去了她大娘家，她大娘一定会寻思她是借着糖精的事情找她帮忙包豆包的，倒不是李燕想的多，而是李芳那时候跟着秀芝去供销社的时候正好碰到了冯春香，冯春香看秀芝和李芳拎着那老些黄豆，就说要点，她要发豆芽，冯春香会不会发豆芽秀芝哪里不知道，但是还是给了她小半斤，那冯春香还说秀芝小气呢，李芳气的，回来就爆豆子似的跟李燕说了，李燕安慰了好一会李芳，才让这丫头不再想黄豆的事情了，这时候李燕要是去了，反倒让冯春香拿起话柄了。
这不，真打李燕的话来了，祖孙俩从她大爷家走，她大娘就拎着泔水桶往屋里跑，跟狗撵着一样，李老太太好一顿撇嘴。李燕见她大娘那样子，觉得自己真是明智啊。
祖孙俩到了家门口，就听到屋子里哈哈大笑的声音，这是谁来了吧，开门的是她妈。乐呵呵的把李老太太迎进去，说是王成她妈过来了。