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第四十五章 做酸枣皮
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晨曦，露水立在新鲜的禾苗上，李子树的叶子转成了黄色，板栗树的果实还是个青涩的小刺猬，家前面两株木槿花开得旺盛，火热火热的像是一把火。自从有了钱后，这日子过得舒坦了许多，见这景色也觉得怡人了许多。一早，走到鸭圈的时候，见鸭子饿得叽叽喳喳叫着。拿了饭，用水洗了洗，扔给鸭子吃，所有的鸭子全部低头吃起来。
水鸭子喜欢水，这刚在盆里面盛了一点水，便欢快地玩耍起来了，叽叽喳喳地叫唤着。只是小鸭子还小，不能在水里面泡太长时间，一个星期后才可以放进水田里。
和年婶约好要去山上捡酸枣，家成出去锄地了，这鸭子放在这里怕不安全，各种喵喵狗狗的，还有调皮的小孩子，得想个办法才好。后屋阴凉，还有泉水流过，鸭子应该很喜欢。在沟旁边放了一点米饭，将鸭子安置妥当后，两人才上山。
这次上山准备一个大布袋，两个大篮子，少说可以捡了百来斤酸枣。
。
差不多挨到中午的时候，大布袋装得满满当当，酸枣成色很好，每一颗饱满，泛着淡淡的酸香味。
下山的时候，年婶在后面看着。李采薇扛着五十斤左右的酸枣往山下走，累得有点上气不接下气。
到家的时候，见家门是开着的。
“家成媳妇，你回来了。”见是一个五六十岁的老头，精神饱满，说话中气十足，旁边坐着一个年轻人，眼色有点贼眉鼠眼的，一直盯着她看。
李采薇将酸枣扛到家里面，用袖子擦了擦额头上的汗，见是来客，想倒两杯开水你。年婶在后面跟着走慢点，进来的时候看见村长坐在家里，“是村长啊，你找家成媳妇干嘛？”
“有点事情和家成媳妇说下。”
一听是村长，这是贵客，突然到家里来肯定是有什么事情，李采薇小心地端了两杯开水递给村长和旁边的少爷。“家成媳妇，我过来和你说件事情就走，你要是不忙的话，咱们就商量一下这件事情。”
李采薇点头，给年婶拿了张凳子，坐在村长对面。村长拿出一本本子，“是这样的，村子里决定建一个庙，这每家每户都要凑钱，我过来主要为收钱这件事情。”
李采薇心里盘算了一下，家成也没入族谱，这凑钱是按照什么道理，自己这钱不是白出了麽？
“村长，每家人出多少？”
“你家两口人，一人出500文钱，两人的话就一两银子。”
“村长，这钱我可以出，只是家成如今还没有入族谱，你能不能给我想想办法？”
村长刘宝祥将本子合上，“情况是这样的，这入族谱必须得村子里的几个长老在一起商议后才能确定，家成娘找我谈过很多次，这入族谱不是一件很容易的事情。”
“村长，我想问问怎么样才可以入族谱？”
村长考虑了一下，“村子里有规定，刘家成本是外面的人，这要入刘家村的族谱得往上面报，如果上面批下来可以入族谱，我这边就同意。”
“那能不能麻烦村长帮我向上面提交个申请看看？”
刘宝祥叹了口气，“你知道今年皇宫发了皇榜，对户口制度查得很严格，按理说这刘家成不是刘家村的人，但是也有例外，比如对村里做出巨大贡献的人也就另当别论。”
李采薇心里大概明白村长的意思。这就是要自己多出钱，可手头上的钱即使全部捐出去也不够称得上是具大贡献。
“村长，容我再想几日，钱到时我会亲自送到你家里去。”
村长走后，李采薇将心里的疑问和年婶说了一遍，年婶叹了口气，“这村长是要你多出点钱，眼下正是青黄不接的时候，稻谷还没卖出去，家家户户的钱都不是很充裕，这庙多年前就说要建了，这都几年过去了，就是因为没钱一直拖到今天。”
“这可如何是好？”李采薇叹了口气，恐怕要很多钱的意思。
“少说也要几百两银子才是。”
“几百两？”李采薇默念了几遍，这对于自己可是个天文数字，李采薇皱了皱眉，“这村长不是为难我麽，这家里情况又不是不知道，几百两银子只怕是几年也不见得能够凑得齐全。”
“家成娘这几年一直找村长问族谱的事情，都不了了之了。”
“年婶，我必须让家成入族谱，他在这里一直会受别人歧视。”
年婶叹了口气，“可得好好想个办法才行。”
“不说这事情了，我想把这酸枣洗洗，这天气热，怕捂坏了。”两人一起将酸枣用清水洗一遍，年婶从家里拿来了各种香料扔进去，煮了差不多一个小时，酸枣熟透了，每一颗黄色的酸枣的皮都外焦里嫩的，里面的肉饱满汁多，桂皮等香料的香渗入肉里面，酸甜中带着一股淡淡的幽香。
“家成媳妇，这酸枣闻着很香。”
李采薇用碗装出一部分，留着当零食吃。
待酸枣凉后，真正的程序才开始。
第一步是将酸枣的皮剥开，将皮全部挑出来后，加入了辣椒、盐还有少许胡椒粉，第二步将辣椒和皮混合，蹂到皮碎成粘稠状，第三步将粘稠状的酸枣放在平整的平板上，用另外一块平板压成两三厘米后的块状，第四步将酸枣皮放在太阳下晒干。
两人忙活了一天，到傍晚的时候差不多将全部酸枣处理好了，只是差了第四步。这酸枣过夜怕是要坏。“年婶，我把酸枣放在灶上面烤吧，一个晚上应该可以烘干。”
“行呢，家成媳妇，明儿个我过来尝尝看，天也晚了，我得回去了。”
“嗯，明儿个过来吧。”李采薇拿着埽箕（一种做饭的工具）往锅里的木甑将已经煮好的米倒进去，听见旁边有水哗啦啦的声音，想必是丈夫回来了。李采薇将锅盖盖好，走出去见家成正在洗手，便递给他一条毛巾，“家成，今天村长来了，说村子里要建一个庙，每户人家都得捐钱。”
李采薇将毛巾拿过来，叠了叠，怕他面子上挂不去，“家成，村长说要是家里能多捐点钱，村长就答应让你入族谱”，顿了一下，继续道：“我在县城认识一个朋友，上次去县城在青楼差点被老鸨给害了，还是因为他我们才没事。”
“家成，你也知道入族谱的事情不容易，既然钱可以解决，我去借点，等我们有钱了就还给人家，所以我想明儿个去趟县城，找那个朋友问问看。”
“你怎么做我都同意。”
“嗯，我只是希望到时候你不要误会而已。”
－－－－－－题外话－－－－－－
中秋节快乐哦，亲们可以出来冒冒泡哦
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水鸭子喜欢水，这刚在盆里面盛了一点水，便欢快地玩耍起来了，叽叽喳喳地叫唤着。只是小鸭子还小，不能在水里面泡太长时间，一个星期后才可以放进水田里。
和年婶约好要去山上捡酸枣，家成出去锄地了，这鸭子放在这里怕不安全，各种喵喵狗狗的，还有调皮的小孩子，得想个办法才好。后屋阴凉，还有泉水流过，鸭子应该很喜欢。在沟旁边放了一点米饭，将鸭子安置妥当后，两人才上山。
这次上山准备一个大布袋，两个大篮子，少说可以捡了百来斤酸枣。
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差不多挨到中午的时候，大布袋装得满满当当，酸枣成色很好，每一颗饱满，泛着淡淡的酸香味。
下山的时候，年婶在后面看着。李采薇扛着五十斤左右的酸枣往山下走，累得有点上气不接下气。
到家的时候，见家门是开着的。
“家成媳妇，你回来了。”见是一个五六十岁的老头，精神饱满，说话中气十足，旁边坐着一个年轻人，眼色有点贼眉鼠眼的，一直盯着她看。
李采薇将酸枣扛到家里面，用袖子擦了擦额头上的汗，见是来客，想倒两杯开水你。年婶在后面跟着走慢点，进来的时候看见村长坐在家里，“是村长啊，你找家成媳妇干嘛？”
“有点事情和家成媳妇说下。”
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李采薇点头，给年婶拿了张凳子，坐在村长对面。村长拿出一本本子，“是这样的，村子里决定建一个庙，这每家每户都要凑钱，我过来主要为收钱这件事情。”
李采薇心里盘算了一下，家成也没入族谱，这凑钱是按照什么道理，自己这钱不是白出了麽？
“村长，每家人出多少？”
“你家两口人，一人出500文钱，两人的话就一两银子。”
“村长，这钱我可以出，只是家成如今还没有入族谱，你能不能给我想想办法？”
村长刘宝祥将本子合上，“情况是这样的，这入族谱必须得村子里的几个长老在一起商议后才能确定，家成娘找我谈过很多次，这入族谱不是一件很容易的事情。”
“村长，我想问问怎么样才可以入族谱？”
村长考虑了一下，“村子里有规定，刘家成本是外面的人，这要入刘家村的族谱得往上面报，如果上面批下来可以入族谱，我这边就同意。”
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刘宝祥叹了口气，“你知道今年皇宫发了皇榜，对户口制度查得很严格，按理说这刘家成不是刘家村的人，但是也有例外，比如对村里做出巨大贡献的人也就另当别论。”
李采薇心里大概明白村长的意思。这就是要自己多出钱，可手头上的钱即使全部捐出去也不够称得上是具大贡献。
“村长，容我再想几日，钱到时我会亲自送到你家里去。”
村长走后，李采薇将心里的疑问和年婶说了一遍，年婶叹了口气，“这村长是要你多出点钱，眼下正是青黄不接的时候，稻谷还没卖出去，家家户户的钱都不是很充裕，这庙多年前就说要建了，这都几年过去了，就是因为没钱一直拖到今天。”
“这可如何是好？”李采薇叹了口气，恐怕要很多钱的意思。
“少说也要几百两银子才是。”
“几百两？”李采薇默念了几遍，这对于自己可是个天文数字，李采薇皱了皱眉，“这村长不是为难我麽，这家里情况又不是不知道，几百两银子只怕是几年也不见得能够凑得齐全。”
“家成娘这几年一直找村长问族谱的事情，都不了了之了。”
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第一步是将酸枣的皮剥开，将皮全部挑出来后，加入了辣椒、盐还有少许胡椒粉，第二步将辣椒和皮混合，蹂到皮碎成粘稠状，第三步将粘稠状的酸枣放在平整的平板上，用另外一块平板压成两三厘米后的块状，第四步将酸枣皮放在太阳下晒干。
两人忙活了一天，到傍晚的时候差不多将全部酸枣处理好了，只是差了第四步。这酸枣过夜怕是要坏。“年婶，我把酸枣放在灶上面烤吧，一个晚上应该可以烘干。”
“行呢，家成媳妇，明儿个我过来尝尝看，天也晚了，我得回去了。”
“嗯，明儿个过来吧。”李采薇拿着埽箕（一种做饭的工具）往锅里的木甑将已经煮好的米倒进去，听见旁边有水哗啦啦的声音，想必是丈夫回来了。李采薇将锅盖盖好，走出去见家成正在洗手，便递给他一条毛巾，“家成，今天村长来了，说村子里要建一个庙，每户人家都得捐钱。”
李采薇将毛巾拿过来，叠了叠，怕他面子上挂不去，“家成，村长说要是家里能多捐点钱，村长就答应让你入族谱”，顿了一下，继续道：“我在县城认识一个朋友，上次去县城在青楼差点被老鸨给害了，还是因为他我们才没事。”
“家成，你也知道入族谱的事情不容易，既然钱可以解决，我去借点，等我们有钱了就还给人家，所以我想明儿个去趟县城，找那个朋友问问看。”
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